Nuestro Café de Especialidad Bolivia Typica & Catuai es una muestra del enorme potencial de los cafés bolivianos de altura. Proveniente de la región de Caranavi, en La Paz, y cultivado entre los 1200 y 2000 msnm, este blend combina dos variedades emblemáticas para ofrecer una taza equilibrada, dulce y llena de matices.
Con un proceso lavado que resalta la limpieza y claridad del perfil, este café se distingue por su cuerpo cremoso, una acidez cítrica delicada y una complejidad aromática que invita a descubrir nuevos detalles en cada preparación. En taza aparecen elegantes notas de flor de café, miel, durazno y nueces, logrando una experiencia suave, dulce y sumamente disfrutable.
Con un puntaje de 82 puntos SCA, este Bolivia es ideal para quienes buscan cafés equilibrados y expresivos, especialmente en métodos filtrados donde cada característica puede apreciarse al máximo.
Un café pensado para disfrutar despacio, conectar con el origen y dejar que cada sorbo cuente una historia diferente.
🔎 Ficha técnica
- Origen: Bolivia
- Región: Caranavi, La Paz
- Variedades: Typica & Catuai
- Altura: 1200 a 2000 msnm
- Proceso: Lavado
- Tueste: Medio
- Puntaje: 82 puntos SCA
- Cuerpo: Cremoso
- Acidez: Cítrica delicada
- Notas de cata: Flor de café, miel, durazno y nueces
- Válvula desgasificadora: Sí
- Cierre hermético: Sí
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